走進德青源生態農場,見證安全好雞蛋admin 2018-05-22
我國是一個傳統農業大國,雞蛋在人們的生活中具有舉足輕重的地位。據專家介紹,我國每年人均蛋品消耗量約22公斤,是世界最大的蛋品生產國和消費國。作為國民最主要的營養品,雞蛋早已成為人們生活的必需品。但是,目前我國蛋品產業仍以小規模為主,品牌化、現代化、產業化過低。為了讓大眾了解產業化、大規模的蛋品企業以及好雞蛋的標準。近日,德青源舉辦了以“走進德青源生態農場,見證安全好雞蛋”為主題的媒體開放日活動,邀請眾多國內權威媒體走進德青源(北京)生態農場,共同見證德青源安全雞蛋。


德青源是全國食品安全示范單位,秉承“以德為先”的經營理念,依據歐盟標準,引領中國蛋品新規范:蛋殼上有品牌、有生產日期、有農場追溯碼,結束中國幾千年的雞蛋“三無”歷史,確保消費者的食品安全。


德青源雞蛋以卓越品質供港11年,歷經海關400多次檢測,安全通過率100%,這在業界堪稱安全典范,這一切皆源于德青源一貫堅持的嚴苛標準:
第一,歐盟標準防疫 無抗生素困擾
德青源采用18項安全防疫措施,使蛋雞免受痛苦、傷害和疾病。同時,不濫用抗生素,保證蛋雞的健康。蛋雞不僅飲用經過凈化的山泉水,而且有專業動物營養師精心呵護每只蛋雞的健康和營養均衡。德青源還采用智能控制的喂料、飲水、通風、降溫等系統,隨時保障雞群生活在最適宜的環境中,每只蛋雞平均占有籠底面積達到561cm² ,超過歐盟和美國標準。

德青源采用荷蘭先進的MAK-120HR智能清潔設備,每小時可加工12萬枚雞蛋,全程由PLC系統控制。每一枚雞蛋經過45-55℃溫水清洗后并通過紫外殺菌系統將蛋殼表面的沙門氏菌和大腸桿菌全面殺滅,最大程度地保障消費者的食品安全。
第三,綠色純糧喂養 無藥殘蛋困擾
德青源精選綠色優質玉米,保證雞糧的高質量、全營養。更值得一提的是,德青源雞蛋由8位博士和20位營養專家歷時15年精益求精的研發,限定產地,科學喂養,保證每枚雞蛋品質一流。
生態農場,優產綠色雞蛋
德青源(北京)生態農場地處國家松山森林自然保護區,占地1200畝,年飼養蛋雞300萬只,是亞洲單體規模最大的蛋雞養殖基地。清新的空氣、藍天碧水、風景如畫的環境、北京市區2.87倍的負氧離子濃度,這些都是為了從源頭上確保德青源雞蛋的安全與綠色。


德青源憑借先進的技術和嚴格的管理不斷為消費者提供優質安全雞蛋的同時,有力的推動了中國蛋品產業的結構升級,引領中國蛋品產業方向。未來,德青源將持續不斷為消費者提供高品質的生態食品,切實保障國民的“菜籃子”安全。